اجاق گاز گریدل فردار صنعتی؛ دستگاه گریدل یا اجاق گریل صنعتی، دستگاهی است که برای پخت گوشت، سبزیجات در آشپزخانه های صنعتی کاربرد دارد که با سوخت ذغال، گاز و یا برق کار می کند.
این اجاق ها معمولا به صورت رومیزی، پایه دار، کابین دار یا فر دار تولید می شوند و به شکل تخت، شیاردار و یا ترکیبی از این دو است. ما در مطبخ آرا، ۳ مدل اجاق گاز گریدل موجود داریم:
- رومیزی
- کابین دار
- فر دار
با این اجاق، امکان طبخ غذا با روغن و بدون روغن را دارید. اجاق گریدل صنعتی که با ذغال کار می کند، نیازی به روغن برای طبخ غذا ندارد و با کمک حرارت ذغال و به صورت گریل شده، مواد غذایی را آماده سرو می نماید که طعم و کیفیت فوق العاده ای را به ارمغان می آورد.
مشخصات فنی اجاق گریدل فردار
- ابعاد خارجی به طول 88 سانتیمتر، عرض 84 سانتیمتر، ارتفاع 93 سانتیمتر
- جنس بدنه خارجی قابل رویت استنلس استیل 304(4-NO) به ضخامت 1 میلیمتر
- دارای یک عدد فر به حجم تقریبی 150 لیتر در زیر با جدار داخلی از ورق لعاب کاری شده به ضخامت 1/5 میلیمتر
- سینی های کف زیر مشعلهای بالا و پشتی از ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 1 میلیمتر
- عایق بین جداره ها از نوع پتو سرامیکی به ضخامت 2 سانتیمتر
- دارای یک عدد صفحه چدن گریدل با رو کش آب کرومه به ابعاد 62*87 به ضخامت 1/5 سانتیمترکه دیوارهای اطراف حدود 7 سانتیمتر در سه طرف ودر قسمت جلو دارای شیار جهت تخلیه ی روغن
- مجهز به یک مشعل برنر استیل به طول 50 سانتیمتر در قسمت فر
- شیرهای قطع و وصل گاز از نوع ترموکوبل دار مجهز به پایلوت
- دارای دو عدد مشعل یو شکل در زیر صفحه گریدل از جنس فولاد
- دارای 4 عدد پایه از جنس استنلس استیل از پروفیل 40*40 به ضخامت 1/5 میلیمتر همراه با پایه تنظیم از جنس پلاستیک سخت
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.