اجاق گاز گریدل فردار صنعتی؛ دستگاه گریدل یا اجاق گریل صنعتی، دستگاهی است که برای پخت گوشت، سبزیجات در آشپزخانه های صنعتی کاربرد دارد که با سوخت ذغال، گاز و یا برق کار می کند.
این اجاق ها معمولا به صورت رومیزی، پایه دار، کابین دار یا فر دار تولید می شوند و به شکل تخت، شیاردار و یا ترکیبی از این دو است. ما در مطبخ آرا، ۳ مدل اجاق گاز گریدل موجود داریم:
- رومیزی
- کابین دار
- فر دار
با این اجاق، امکان طبخ غذا با روغن و بدون روغن را دارید. اجاق گریدل صنعتی که با ذغال کار می کند، نیازی به روغن برای طبخ غذا ندارد و با کمک حرارت ذغال و به صورت گریل شده، مواد غذایی را آماده سرو می نماید که طعم و کیفیت فوق العاده ای را به ارمغان می آورد.
مشخصات اجاق گاز گریدل فردار صنعتی
| ابعاد خارجي طول 88 سانتيمتر ، عرض 83 سانتيمتر ، ارتفاع 93 سانتيمتر | |
| جنس بدنه خارجي قابل رويت از ورق استنلس استيل 304 (NO-4) به ضخامت 1 ميليمتر | |
| داراي يك عدد فر به حجم تقريبي 160لیتر در زير با جدار داخلي از ورق لعاب كاري شده به ضخامت 1.5 ميليمتر | |
| سيني هاي كف زير مشعلهاي بالا و پشتي از ورق گالوانيزه به ضخامت يک ميليمتر | |
| عايق بين جداره ها از نوع پتوی سراميکی به ضخامت 2 اينچ | |
| دارای يکعدد صفحه چدن گريدل به ابعاد 62*87 به ضخامت 1/5 سانتيمتر كه ديوارهای اطراف حدود 7 سانتيمتر در 3 طرف و در قسمت جلو دارای شيار جهت تخليه روغن | |
| مجهز به يک مشعل استيل به طول 50 سانتيمتر در قسمت فر | |
| شيرهای قطع و وصل گاز از نوع ترموکوبل دار مجهز به پايلوت | |
| دارای 4 عدد پايه رگلاژ از جنس استنلس استيل و پلاستیک سخت | |
| دارای دو عدد مشعل يو شکل در زير صفحه گريدل از جنس فولاد |
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.