گرمخانه سوخاری سه سینی

گرمخانه سوخاری سه سینی؛ این گرمخانه برای گرم نگه داشتن مرغ سوخاری (کنتاکی) است؛ البته تنها برای مرغ سوخاری نیست و شما می توانید سمبوسه، پیراشکی یا سیب زمینی را در آن نگه دارید. شیشه جلوی این گرمخانه از نوع شیشه خم است که نمای زیبایی به غذای داخل گرمخانه می دهد. مکانیزم گرم و مرطوب بودن این دستگاه، باعث تازه مانده غذا می شود.

سیستم گرمایش این گرمخانه به صورت برقی است؛ به این صورت که یک المنت برقی در زیر سینی ها قرار دارد و از زیر، سینی ها را گرم می کند؛ همچنین یک مخزن آب کوچک نیز در زیر سینی ها وجود دارد که ایجاد رطوبت می کند.

نکته: رطوبت بیشتر برای سمبوسه و پیراشکی کاربرد دارد. برای سیب زمینی، قارچ و فیله، بهتر است به صورت خشک کار کند. از طرف دیگر، سیب زمینی به خاطر تغییر بافت آن، بعد از حدود ۴۵ دقیقه نرم می شود؛ بنابراین بهتر است سیب زمینی را به مقداری که در زمان کوتاه به فروش رود، آماده کنید.

از مزایای این دستگاه می توان به لامپ روشنایی در سقف آن اشاره کرد که جلوه خوبی به غذا می دهد. یکی دیگر از مزایای آن، وجود ترموستات است که دمای داخل گرمخانه را ثابت نگه می دارد.

ویژگی ها و مشخصات گرمخانه سوخاری سه سینی