فر پیتزا پز دو طبقه، یکی دیگر از تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است که تهیه آن برای انواع ساندویچ، فست فود و پیتزا الزامی است.
ما در مطبخ آرا ۲ مدل فر پیتزا پز داریم که بستگی به حجم کار شما دارد تا کدام یک را انتخاب کنید:
- یک طبقه
- دو طبقه
در کف این فر، سنگ نسوز تعبیه شده که مناسب پخت پیتزا ایتالیایی که ضخامت کمتری دارند، است. در واقع این فر برای آماده سازی پیتزاهایی مناسب است که نیاز به پخت سریع ندارد. این فر قابلیت تنظیم دما دارد و به صورت برقی و گازی قابل استفاده است. جنس بدنه این دستگاه از استیل درجه یک است و کاملا مورد تایید وزارت بهداشت است.
مشخصات فنی فر پیتزاپز دو طبقه
- در ابعاد تقریبی به طول 96، عرض 87 و ارتفاع 150 سانتیمتر (ابعاد مفید طول 66، عرض 77 و ارتفاع 25)
- دارای اسکلت پروفیلی آهن رنگ آمیزی شده
- بدنه خارجی قابل رویت از ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 1 میلیمتر و بدنه داخلی از ورق لعاب شده به ضخامت 1/5 میلیمتر
- درب استیل دو جدار دارای شیشه جهت رویت داخل
- عایق از نوع پتوهای سرامیکی به ضخامت 2 سانتیمتر
- شیر کنترل گاز دارای ترموکوبل و پایلوت
- دارای ترمومتر عقربه ای یا دیجیتال جهت نمایش دمای داخل محفظه فر و چراغ ضد حرارت روشنایی داخل فر
- دارای دستگیره از جنس باکالیت جهت باز و بسته کردن درب ها
- دارای یک عدد مشعل برنر خطی 50 سانتیمتری در هر طبقه
- دارای آجر نسوز در کف هر طبقه
- قسمت پایه ها از پروفیل 40*40 استنلس استیل 304 به ضخامت 1/5 میلیمتر و دارای پاتراکی از ورق استنلس استیل بصورت ناودانی به ضخامت 1 میلیمتر در فاصله ی 10 سانتیمتر از یکدیگر
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.